IMLebanon

ابو فاعور يعلن برنامج الجودة في المطاعم اللبنانية

 wael-abou-faour

اعلن وزير الصحة وائل ابو فاعور برنامج الجودة في المطاعم اللبنانية ومنحها شهادات جودة استنادا الى لائحة مواصفات وضعت بالتنسيق مع نقابتي المطاعم والمؤسسات السياحية.

ابو فاعور، وفي مؤتمر صحافي، اصدر قرارا طلب فيه من جميع المؤسسات الصغيرة والكبرى التي تتعاطى تحضير وتقديم الطعام انتداب موظف واحد على الأقل ثابت لديها ليخضع لتدريبات بشكل دوري في سلامة الغذاء.

وشدد ابو فاعور على اهمية الاستمرار في تطبيق سلامة الغذاء، لافتا الى ان أصداء الملف انتشرت في معظم الدول العربية.