أهمّ مصادر البروتينات النباتية الكاملة
كتبت سينتيا عواد في “الجمهورية”: إذا كنتم تريدون الابتعاد عن اللحوم ولكن من دون التعرّض لنقص في البروتينات التي لا غِنى عنها للحفاظ على عظام قويّة، وبناء العضلات، ودعم نمو الشعر الصحّي، من المهمّ أن تُدركوا إلى أي مصادر نباتية عالية الجودة يمكنكم اللجوء. فما هي؟ لا بدّ أولاً من أن تعلموا أنّ البروتينات تكون… اقرأ المزيد