أعلن وزير الصحة وائل أبو فاعور عن إقرار قانون سلامة الغذاء وقال إنّه إنجاز كبير للبنان سينقل صحة المواطن اللبناني من واقع الى آخر، بحيث تصبح أكثر تحصينًا، لافتًا الى أنّه وكلّما تمّ التعمق أكثر في هذا الملف تمّ اكتشاف قضايا كثيرة بحاجة الى علاج.
أبو فاعور، وفي تصريح من مجلس النواب، تمنّى أن يكون هذا القانون قد وضع مدماكًا أساسيًا في الدولة اللبنانية وفي بناء صحة المواطن اللبناني، مشيرًا الى أنّه بإقرار هذا القانون يتمّ تجاوز المرحلة السابقة، حيث كانت صحة المواطن مرهونة بحماس وزير أو وزارة، أمّا الآن فبات هناك هيئة مؤسّساتية تعنى بسلامة الغذاء وغير مرتبطة بحماسة وزير أو عدمها.