برعاية وزير السياحة ميشال فرعون، أُعلن موعد افتتاح معرض “أوريكا – 2015” السنوي في نسخته22 والذي يقام بين 20 نيسان المقبل و23 منه في مجمّع “بيال” بيروت. جاء ذلك في مؤتمر صحافي عقدته “هوسبيتاليتي سرفيسز” الشركة المنظمة للمعرض، في فندق “فينيسيا”، حضره رؤساء الاتحادات والنقابات في قطاع الفنادق والمطاعم والخدمات السياحية، وعدد من وسائل الإعلام التي أكدت أهمية هذا المعرض بالنسبة الى لبنان والمنطقة.
وتحدثت المديرة العامة لـ”هوسبيتاليتي سرفيسز” جومانا سلامة، فاعتبرت أن هذا الملتقى “أصبح إقليمياً في ظل مشاركة 350 شركة ومؤسسة فيه، ليرسخ بيروت تالياً عاصمة الذوق والتذوّق والمعارض والمؤتمرات”. ثم تحدثت ممثلة نقابة المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسيري مايا بخعازي التي اعتبرت أن الملتقى أصبح تقليداً عريقاً يتجدد، وهو مساحة للمبدعين من كل انحاء العالم في سياحة الضيافة”.
رئيس اتحاد المؤسسات السياحية بيار الاشقر تحدث عن الارادة والتصميم في القطاع الخاص، وأن شركة “هوسيبتاليتي” مستمرة منذ 22 سنة “في إقامة هذا المعرض رغم القطوع والحرب واليوم أصبحت الدولة بدون رأس”.
ثم ذكّر رئيس جمعية تجار بيروت نقولا شماس بأن “القطاعين اللذين تضررا من تداعيات الحرب في سوريا هما التجارة والسياحة”، واعتبر ان “لبنان صامد بفضل قطاعه الخاص”.
وكانت كلمة لرئيس غرفة التجارة والصناعة والزراعة في بيروت وجبل لبنان محمد شقير قال فيها: “معرض “أوريكا” ومن خلال المشاركات الكبيرة للشركات العالمية، يعطي مساحة واسعة للمؤسسات السياحية اللبنانية بالتعرف الى آخر الابتكارات في مجال الضيافة والاطلالة على مختلف المطابخ العالمية.
واعتبر رئيس جمعية الصناعيين فادي الجميل في كلمته، ان “الصناعات الغذائية اللبنانية تعتبر الرقم واحد في الصادرات اللبنانية، وهي فخر الانتاج اللبناني كونها تصدّر الى اميركا وفرنسا وغيرها”.
بعد ذلك ألقى فرعون كلمة قال فيها: “إن مؤتمر “أوريكا” يسلط الضوء على السياحة وعلى الإبداع اللبناني وعلى قدرة الـ”فرانشايز”. أضاف: “عندما اجتمعنا لاقامة هذا المعرض كانت ثمة علامة استفهام في ظل انخفاض عدد السياح بنسبة 40% بين 2010 و2013 لكن في الوقت نفسه كان هناك امل مع تطبيق الاتفاق السياسي الاستثنائي على الامن من اجل اعادة نمو السياحة في لبنان. وبالفعل مع نجاح الخطة الأمنية وتماسك الاتفاق السياسي على الأمن، ومع بقاء الأزمة السياسية اليوم وفضيحة عدم انتخاب رئيس للجمهورية تحت سقف الأمن والدستور، كان هناك مجال للنمو السياحي، وفي خلال الصيف نمت السياحة اكثر من 25% وفي نهاية السنة الماضية أكثر من 30%، وفي كانون الثاني الماضي أكثر من 35% ما يعني ان مناعة لبنان ضد الأزمات السياسية تبقى اكبر من المناعة ضد التدهور الأمني”.