أصدرت وزارة الصحة العامة، في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اللائحة السابعة والثلاثون للعينات المطابقة وغير المطابقة ولائحة تسوية المتخذة من المؤسسات الغذائية (4-5-2015)، وجاءت كالاتي:
طرابلس
– عطارة مرطبان – ساحة الكورة
يانسون: غير مطابق (تحتوي على المكورات العنقودية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– فروج عمر شقص – طلعة الرفاعية – الدفتردار
فروج: غير مطابق (تحتوي على بكتيرياSalmonella)
– فروج محمد رضوان – طلعة الرفاعية – الدفتردار
فروج: غير مطابق (تحتوي على بكتيرياSalmonella)
– فروج ربيع احمد احمد – طلعة الرفاعية – الدفتردار
فروج: غير مطابق (تحتوي على بكتيرياSalmonella)
– ملحمة محمد خالد – طلعة الرفاعية – الدفتردار
لحمة مفرومة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به وعلى بكتيرياSalmonella )
– فروج يوسف عبود – طلعة الرفاعية – الدفتردار
فروج: غير مطابق (تحتوي على بكتيرياSalmonella)
– ملحمة محمد الأيوبي – طلعة الرفاعية – الدفتردار
لحمة مفرومة: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيرياSalmonella)
– فروج وليد العس – طلعة الرفاعية – الدفتردار
فروج: غير مطابق (تحتوي على بكتيرياSalmonella)
– فروج بلال المصري – طلعة الرفاعية – الدفتردار
فروج: مطابق
– ملحمة سعد الشريف – طلعة الرفاعية – الدفتردار
لحمة مبردة: مطابق
– ملحمة عبد الغني جرجومي – طلعة الرفاعية – الدفتردار
لحم غنم: مطابق
– ملحمة ابو ربيع التركماني – سوق العطارين
لحمة مفرومة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– سوبر ماركت القاضي – سوق العطارين
كفتة مبردة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
شيش طاووق: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– ملحمة الديري – سوق العطارين
لحمة مفرومة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحم غنم شقف: مطابق
– ملحمة خلدون ياغي – سوق السمك
مقانق: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به وعلى بكتيرياSalmonella)
– حلويات فاروق السنكري – سوق السمك
قشطة: مطابق
– ملحمة الحاج فيصل حمامي – سوق العطارين
همبرغر: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به وعلى بكتيرياSalmonella)
– ملحمة الحنين – سوق العطارين
لحمة مفرومة عجل: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– فروج الحنون (عبد الكريم عكاري) – سوق العطارين
سفينة دجاج: مطابق
– ملحمة برغل (محمد علي برغل) – سوق العطارين
لحم بقر: مطابق
– البان واجبان ابو حمزة – سوق العطارين
جبنة حلوم نابلسية: مطابق
– باتيسري الرز – سوق العطارين
قطعة كاتو: مطابق
– ملحمة الأحدب – سوق العطارين
لحم عجل: مطابق
– ملحمة النور – سوق العطارين
سجق: مطابق
زحلة
– رضا كو – نيو رياق
طاووق: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
سجق: غير مطابق (تحتوي على بكتيرياSalmonella)
– ملك الفلافل – علي النهري
فلافل: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Clostridium perfringens والخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– حلويات الدكنة الشرقي – نيو رياق
عثملية: مطابق
حلاوة الجبن: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– مطعم الأمير – نيو رياق
لحمة مفرومة: مطابق
فروج: مطابق
فلافل: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Clostridium perfringens بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– باربيكيو ركان – الكرك
سودة دجاج: مطابق
لحم شقف بقر: مطابق
كفتة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– شامو تشيكن
فروج: غير مطابق (تحتوي على بكتيرياSalmonella)
البترون
– محامص الأمين
كاجو نيء: مطابق
– ملحمة الرحيم – شكا
لحم عجل مفروم: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحم غنم مفروم: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– فريش فروج – جران
سفينة دجاج نية: مطابق
فخذ دجاج نيء: مطابق
– ملحمة سعادة وجحا – جران
ملحمة ماعز مفرومة نية: مطابق
لحمة غنم مفرومة نية: مطابق
لحمة بقر مفرومة نية: مطابق
-Resto Route – البترون
لحمة بقر قطع للشوي نية: مطابق
-Prospy Snack – شكا
فلافل نيء: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
شاورما دجاج نيء: مطابق
– ملك السمكة الحرة – شكا
اخطبوط مع خلطة: مطابق
قريدس مع خلطة: مطابق
سمكة حرة: مطابق
– مؤسسة حنا فضول – البترون
لبنة بلدية: مطابق
-Shopping Center Khoury – البترون
جبنة مشللة مجدولة: مطابق
جبنة دوبل كريم: مطابق
لبنة بلدية: مطابق
جوانح دجاج نية: مطابق
– صاج مخلوف – البترون
جبنة قشقوان: مطابق
– افران الشبطيني – البترون
جبنة قشقوان: مطابق
– ملحمة مارون – البترون
لحمة بقر مفرومة نية: غير مطابق (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية)
الكورة
– مسلخ دجاج جورج مخايل وهبه – انفة
صدر دجاج بلدي: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
فخذ دجاج بلدي: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
قصبة دجاج بلدي: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli والبكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به، كما تحتوي على بكتيرياSalmonella)
– مسلخ دجاج جوزيف شكيب حداد- انفة
صدر دجاج بلدي: مطبق
فخذ دجاج بلدي: مطابق
– مسلخ دجاج حيدر ديب علي – ضهر الهوى
صدر دجاج بلدي: مطبق
فخذ دجاج بلدي: مطابق
جانح دجاج بلدي: مطابق
قصبة دجاج بلدي: مطابق
-Fresh Farm – اميون
صدر دجاج بلدي: مطابق
فخذ دجاج بلدي: مطابق
قوانص دجاج بلدي: مطابق
قصبة دجاج بلدي: مطابق
عكار
– بهارات توفيق عبيد – منيارة
بهار دجاج: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت والخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
سبع بهارات: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهار اسود: مطابق
– بهار يوسف الأسمر – حلبا
بهار كاري: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت والخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
برغل: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بهار ابيض: مطابق
– مايا خوري – بيت ملات
فطر مشروح: مطابق
فطر مقطع حجم صغير: مطابق
فطر حب: مطابق
حر مقطع صغير: مطابق
فليفلة حر حجم كبير: مطابق
البقاع الغربي
– ملحمة وفروج العائلات الكبرى
سودة دجاج: مطابق
-البان واجبان الشموري
لبنة بقر: غير مطابق (تحتوي الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
الشوف
– محلات عزت الغضبان
سودة دجاج: مطابق
– محمصة النسر (سليم شرف الدين)
فستق: مطابق
كما أصدرت وزارة الصحة لائحة بالمؤسسات التي قامت بتصحيح اوضاعها وتم الكشف عليها للتأكد من استيفائها للشروط الصحية (تاريخ 5 أيار 2015) وجاءت كالتالي:
البترون
– محامص الأمين
الكورة
– مسلخ دجاج جوزيف تشيكن حداد – أنفة
– مسلخ دجاج حيدر ديب علي – ضهر الهوى
الشوف
– محلات عزت الغضبان
البقاع الغربي
– معمل مسابكي شتورة للألبان والأجبان
