كشف الموقع الإخباري الأميركي Fox News عن 4 أطعمة تحمي الجلد والبشرة من أضرار أشعة الشمس فى الصيف، وتشمل:
– الشاي الأخضر
يتميز الشاي الأخضر بقدرته على تعزيز وظيفة القلب والأوعية الدموية ومضاد للسرطان، ويدعم نظام المناعة، ويزيل سموم الجسم، ويساعد فى السيطرة على الوزن، وأيضا يحمي خلايا الجلد من التعرض للأشعة فوق البنفسجية، وذلك لأنه يحتوى على مركبات مضادة للأكسدة تسمى بـ”البوليفينول” التى توفر الدفاع ضد مشاكل البشرة.
– الكاكاو
يتمتع الكاكاو بـ712 مركبا، وكثير منها مضاد للأكسدة بشكل فعال لحماية الجلد، منها الفلافانول الذى يوفر الحماية العميقة للقلب، مما يساعد على خفض بشكل كبير من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم خلال الصيف والحر.
– التوت الأسود
غني بالأصباغ الأرجوانية القوية التى تعرف باسم “الانثوسيانين” التى تساعد على خفض مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة والتنكسية، وتوفير الحماية SPF من أضرار أشعة الشمس افضل من الكريمات الواقية.
– الكركم
يحتوى هذا الجذر الأصفر على مركب يسمى “الكركمين” المضاد للالتهابات الذى يعزز جهاز المناعة ووظائف الدماغ، ويحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس.
