Site icon IMLebanon

وزارة الصحة: اللائحة 97 للعينات المطابقة وغير المطابقة

 

أصدرت وزارة الصحة العامة، في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اللائحة السابعة والتسعون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية وجاءت كالتالي:

عاليه
– شاورما التركي – دوحة عرمون
شاورما لحمة نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
شاورما دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– مشاوي العزير- خلدة
لحمة مفرومة نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كباب نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المهجرية الهوائية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاووق نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كفتة نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المهجرية الهوائية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– مطعم ناي – خلدة
لحمة هبرة: مطابق جرثومياً
صدر دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاووق نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– مطعم ناي – خلدة
كفتة نيء: مطابق جرثومياً
– محلات الزهرة الخضراء
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
لبنة بلدية: مطابق جرثومياً
– سوبر ماركت MP – بشامون
جبنة جدولة: مطابق جرثومياً
صدر دجاج نيء: مطابق جرثومياً
عجل بلدي هبرة نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
همبرغر نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاووق نيء: مطابق جرثومياً
-Pain d’or – بشامون
Cheese Cake: مطابق جرثومياً
Salade Pate: مطابق جرثومياً
Eclaire: مطابق جرثومياً

بعبدا
– مؤسسة أبناء جابر جابر – طريق المطار
جبنة عكاوي: مطابق جرثومياً
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
جبنة دوبل كريم: مطابق جرثومياً
جبنة قبرصية: مطابق جرثومياً
جبنة بلدي: مطابق جرثومياً

– سوبر ماركت العاملية – معوض
فخاذ دجاج نيء: مطابق جرثومياً
قصبة دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
طاووق نيء: مطابق جرثومياً
إسكالوب دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– سوبر ماركت العاملية- معوض
جوانح دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– ملحمة المر (جورج المر) – الحدث
لحمة مفرومة نيء: مطابق جرثومياً
– ملحمة جعجع – الحدث
لحمة مفرومة نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

صور
– سوبر ماركت العجمي – مفرق العباسية
لبنة: مطابق جرثومياً
جبنة حلوم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– ميني ماركت العائلات – مفرق العباسية
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لبنة ماعز: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– ألبان واجبان الطازج – برج الشمالي
جبنة مجدولة: مطابق جرثومياً
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
– سوبر ماركت البلد – برج الشمالي
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
لبنة: مطابق جرثومياً
– سوبر ماركت توفير- برج الشمالي
جبنة حلوم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– فاميلي تشيكن – قانا
كريسبي نيء: مطابق جرثومياً
– ملحمة حمقة – قانا
لحمة مفرومة نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة من الفخذ نيء: مطابق جرثومياً
– فروج الغدير – قانا
صدر دجاج مسحب نيء: مطابق جرثومياً
فخذ دجاج نيء: مطابق جرثومياً
– ملحمة أحمد دخل الله- قانا
لحمة مفرومة نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة من الفخذ نيء: مطابق جرثومياً
– ملحمة كفل – حناوي
لحمة من الفخذ نيء: مطابق جرثومياً
لحمة مفرومة نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

بشري
– مطعم بو شربل- جدشيت
لحم غنم بلدي شقف نيء: مطابق جرثومياً
– ملحمة سايد بولس الحدشيتي- حدشيت
لحم ماعز بلدي نيء مفروم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المهجرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– ملحمة شربل الحدشيتي
لحم عجل بلدي مفروم نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– ملحمة كرم كرم – بقرقاشا
لحم ماعز بلدي شقف نيء: مطابق جرثومياً
– الفروج الطازج (جورج سابا)- بقرقاشا
طاووق مطبوخ: مطابق جرثومياً
– مطعم الشلال
طاووق مطبوخ: مطابق جرثومياً
– مطعم زيتونة
طاووق مطبوخ: مطابق جرثوميا
– مطعم RTC
طاووق مطبوخ: مطابق جرثوميا
– مطعم مسا
طاووق مطبوخ: مطابق جرثوميا

جزين
– محل دجاج لصاحبه سمير جميل برو- الريحان
طاووق نيء: مطابق جرثومياً
فخذ دجاج نيء: مطابق جرثومياً
– ملحمة محمد إبراهيم قاسم- الريحان
لحمة بقر شقف: مطابق جرثوميا
لحمة مفرومة بقر نيء: مطابق جرثوميا
– ملحمة ربيع حسن قاسم
لحمة مفرومة بقر نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة شقف بقر نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– ملحمة حسين فضل موسى
لحمة شقف بقر نيء: مطابق جرثوميا
– مطعم جنة الصنوبر- بكاسين
لحمة شقف بقر نيء: مطابق جرثوميا
– مطعم ليالي الأنس- مشموشي
طاووق نيء: مطابق جرثوميا
لحمة شقف بقر نيء: مطابق جرثوميا

بنت جبيل
– ملحمة كساب- يونين
لحمة مفرومة نيء: مطابق جرثوميا
– فرن كونين
جبنة عكاوي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– ملحمة الأمير- كونين
لحمة مدقوقة نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– سوبر ماركت حراجلي – تبنين
جبنة حلوم: مطابق جرثومياً
– يام يام تبنين
كرواسون بيتزا: مطابق جرثومياً
– فرن القلعة- تبنين
سفيحة بعلبكية: مطابق جرثومياً
– فرن مصطفى سعد- حاريص
جبنة موزاريلا: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– ملحمة الأمير- حاريص
لحمة مدقوقة نيء: مطابق جرثومياً
– مطعم سويدان- حداثا
فروج مشوي: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المهجرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

جبيل
– Pizza Nappoli
جبنة بيتزا: مطابق جرثومياً
صدر دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المهجرية الهوائية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– مطعم O de mer- حي الميناء
حمص متبل: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
سمك جربيدي نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– سناك مارون الحايك – حي البحر البولفار عمشيت
جبنة مخلوطة: مطابق جرثومياً
جامبون: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الأحياء المهجرية الهوائية وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– مطعم Le Cap- عمشيت
أخطبوط ني: مطابق جرثومياً
صبيدج نيء: مطابق جرثومياً
حمص متبل: مطابق جرثومياً
باذنجان متبل: مطابق جرثومياً

صيدا
– مطعم الحمرا (نبال عيون)- الأوتستراد الشرقي
صدر دجاج مسحب نيء: مطابق جرثومياً
فخذ دجاج نيء: مطابق جرثومياً
– مطعم Shawarma Express- الأوتستراد الشرقي
شاورما صيني دجاج نيء: مطابق جرثومياً
شاورما لحمة نيء: مطابق جرثومياً
شاورما دجاج نيء: مطابق جرثومياً
– تعاونية البنيان (فادي شامية)- حي البراد
جبنة عكاوي: مطابق جرثومياً
جبنة حلوم: غير مطابق جرثومياً (تحتوي وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– تعاونية البنيان (فادي شامية)- حي البراد
جبنة بلغاري: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة شلل: مطابق جرثومياً
– ملحمة أبو رجب الاسطا (محمد الأسطا)
لحمة شقف عجل نيء: مطابق جرثوميا
لحمة مفرومة نيء: مطابق جرثومياً
– مطعم فروج أبو العز- شارع الحاج حافظ
بروستد دجاج نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
شاورما دجاج نيء: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– ألبان واجبان الأخضر- عبرا
جبنة حلوم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لبنة بلدية: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة دوبل كريم: مطابق جرثوميا
لبنة ماعز: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
– سوبر ماركت البساط – عبرا
جبنة دوبل كريم: مطابق جرثوميا
لبنة ماعز: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر والأعفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
جبنة عكاوي: مطابق جرثوميا
– Wooden Bakery
جبنة عكاوي: مطابق جرثوميا