Site icon IMLebanon

في الجنوب… لا طحين إلا لأفران الخبز العربي

One of Abu Shadi's employees prepares the dough to make garnished flatbread in his bakery in the Ras Beirut area of the Lebanese capital Beirut, on March 27, 2021. - The veteran baker is famed for his take on Lebanon's manousheh, a circle of freshly baked dough sprinkled with anything from thyme to meat, then folded in half and rolled in paper to go. But Lebanon's worse financial crunch in decades has sent prices soaring, and Abu Shadi says many of his customers of three decades can no longer afford even this modest pastry. (Photo by ANWAR AMRO / AFP)

أعلن وكيل المطاحن في الجنوب علي رمال، أن “المطاحن أبلغتنا منذ بعض الوقت أن لا طحين بعد غد الا لأفران الخبز العربي، وأن الافران الصغيرة ومخابز المرقوق ومعامل البسكويت والباتيسري ستتوقف عن تسلم الطحين من مادة الاكسترا”.

ورأى في بيان، أن “هناك مؤامرة على هذا القطاع نفذها أصحاب الأفران الكبيرة وكارتيلات الخبز العربي لأنهم ايضا يقومون بتصنيع المنقوشة والكرواسون من مادة الطحين الموحد بإضافة بعض المحسنات إليها”.

وأضاف ان “هذا القرار هو مقدمة لرفع الدعم، فإما يكون رفع دعم عن كل الناس واما دعم طحين لكل الناس”.

وتابع: “مجددا ودائما، اناشد دولة الرئيس نبيه بري وسماحة السيد حسن نصرالله إيقاف هذا القرار لانه ابادة جماعية وتشريد لعشرات الاف العائلات التي تعيش من هذا القطاع”.

وأمل “من أصحاب المطاحن إقفال المطاحن وعدم تنفيذ هذا القرار الاجرامي، وألا يكونوا شركاء في هذا القرار التخريبي لأمن لبنان واللبنانيين لأنها ستقطع مصدر عيشه وعيش اولاده، ولن يكون امامه ما يخسره، وفي حال لم يتم التراجع عن هذا القرار فسترون الاف العائلات المتضررة في الشوارع.…اللهم اني بلغت”.