لا يوجد طعام “سحري” لإنقاص الوزن، لكن بعض الأطعمة يمكن أن تدعم عملية الأيض مؤقتًا عند إدراجها ضمن نظام غذائي متوازن، بحسب تقرير نشره موقع “فيري ويل هيلث” (Very Well Health).
من بين هذه الأطعمة، الماتشا، وهي نوع من الشاي الأخضر، التي تساعد على زيادة حرق الدهون أثناء التمارين متوسطة الشدة، وتحسن استهلاك الطاقة، وتنظم استقلاب الكربوهيدرات عبر مركب إيبيغالوكاتشين غالات الذي يبطئ هضم النشا ويقلل من ارتفاع الغلوكوز في الدم.
أما اللوز، فعند تناوله ضمن نظام غذائي متوازن، يمكن أن يدعم الشعور بالشبع بفضل محتواه من الألياف والبروتين، ما يقلل من كتلة الجسم والدهون. كما يعزز اللوز معدل استهلاك الطاقة أثناء الراحة ويحسن صحة الأمعاء من خلال دعم نمو البكتيريا النافعة، وهو أمر مهم لتعزيز عملية الأيض.
أما القهوة، فلا تُعد وحدها وسيلة لفقدان الوزن، لكن محتواها من الكافيين يمكن أن يزيد معدل الأيض مؤقتًا بنسبة 5-20% لمدة ثلاث ساعات، ويعزز حرق الدهون، ويقلل الشهية عند الرجال قبل الوجبات، وفقًا لبعض الدراسات.
إدراج هذه الأطعمة ضمن نظام غذائي متوازن يمكن أن يمنح الجسم دفعة صغيرة لتحفيز الأيض، إلى جانب الحفاظ على نمط حياة صحي وممارسة النشاط البدني بانتظام.