البصل الأحمر يقتل الخلايا السرطانية
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون بجامعة “أوهايو” الأميركية أن البصل الأحمر يحتوي على خصائص ومركبات كيميائية تقتل الخلايا السرطانية، وعلى رأسها سرطانا القولون والثدي. واكتشف الباحثون أن البصل الأحمر يحتوي على مستويات مرتفعة من “الكيرسيتين”، وهو مركب كيمياوي ينتمي إلى مجموعة الفلافونويد المضادة للأكسدة. وأضافوا أن البصل الأحمر يحتوي أيضا على مستويات مرتفعة من… اقرأ المزيد