كشف المشغل الإسباني Gik عن صنع نبيذ خاص بالتعاون مع جامعة Basque Country وAzti Tecnecalia فريق أبحاث المواد الغذائية، ويستخدم العنب الأبيض والأحمر من مزارع العنب المنتشرة في أنحاء إسبانيا، لصنع النبيذ الأزرق. ويرجع اللون الأزرق إلى مادة الأنثوسيانين anthocyanin وهي صباغ مستخرج من قشور العنب، إضافة لاستخدام صبغة النيلة في الخليط. وكشف Gik… اقرأ المزيد
أشارت وثيقة نُشرت أمس الأربعاء، إلى أنّ رجلاً في ولاية تكساس الأميركية وجه إليه إتهام بالتسبّب في وفاة ابنته البالغة من العمر ستة أشهر لتركها في سيارة ساخنة ثم قام بوضعها في ثلاجة بعدما وجدها في حالة سيئة في المقعد الخلفي للسيارة. وألقي القبض على مايكل ثيدفورد (33 عاماً) وهو معلم عاطل عن العمل في… اقرأ المزيد
كتبت سينتيا عواد في “الجمهورية”: لا غنى عن شرب كمية جيّدة من المياه عندما ترتفع حرارة الطقس، سواء أكنتم تمارسون الرياضة، أو تسافرون، أو تجلسون تحت أشعة الشمس. لكن كيف يمكن تعزيز الترطيب بوسائل أخرى لا تقتصر فقط على المياه؟إستناداً إلى جمعية القلب الأميركية، الحفاظ على ترطيب جيّد في الجسم يجعل القلب يضخّ الدم بسهولة… اقرأ المزيد
أفاد جهاز الإسعاف ووسائل الإعلام أن طفلين توفيا الاربعاء 22 حزيران، بعدما تركهما والدهما في سيارة وسط الحر في منطقة صحراء النقب جنوب إسرائيل. وقال ناطق باسم جهاز الإسعاف إن أهالي قرية السيد القريبة من بئر السبع، عثروا على الطفلين وعمرهما 18 شهراً وثلاث سنوات فاقدي الوعي في السيارة، في الوقت الذي تشهد فيه إسرائيل… اقرأ المزيد
نالت باريس لقب أفضل مدينة في مكافحة التغير المناخي لعام 2016، في ختام مسابقة ينظمها كلّ سنة الصندوق العالمي للطبيعة. وبعد سيول سنة 2015 وكايب تاون وفانكوفر في سنوات سابقة، باتت العاصمة الفرنسية تعد نموذجًا في مجال البيئة بفضل رؤيتها الطموحة وقدرتها الأكيدة على دفع الشركات والمجتمع المدني ومدن أخرى إلى أن تحذو حذوها،… اقرأ المزيد
IMLebanon: ازمة النفايات في لبنان متواصلة، لا حلول في الافق والوعود كلها كاذبة، المسؤولون مشغولون بتقاسم الحصص والمواطنون لا يحركون ساكنا، اعتادوا على الروائح وعلى السموم وتأقلموا مع القذارة ويعيشون حياتهم بشكل طبيعي، ولا حياة لمن تنادي لان الملف “من هالك لمالك لقباض الارواح!”. الا ان المشكلة اليوم، تكمن في حرق النفايات وسوء… اقرأ المزيد