متفرقات

منحت مجلة ريستوران، التي تعدّ قائمة أفضل 50 مطعماً في العالم، مطعم أوستريا فرانشيسكانا الإيطالي المركز الأول تقديراً لتميزه في المزج بين الابتكارات والأطباق الإيطالية التقليدية. وكان المطعم فاز بالمركز الثاني العام الماضي وتبادل موقعه مع صاحب المركز الأول العام الماضي، وهو إيل سيلر دي كان روكا في جيرونا في اسبانيا الذي حلّ ثانياً العام… اقرأ المزيد

  من أهم سمات متلازمة القولون العصبي الألم المستمر المصاحب لعملية الهضم، وانتفاخ الأمعاء وتشنجاتها، مع تقلب أحوالها بين الإمساك والإسهال. وهناك عدة أسباب يمكن أن تكون وراء متلازمة القولون العصبي، لكننا سنتناول المشكلة هنا من زاوية واحدة تتعلق بالبكتريا الموجودة في الأمعاء الدقيقة. توازن البكتريا داخل الجسم أمر هام لسلامة الهضم، وسهولة الإخراج، وتخفيف… اقرأ المزيد

    تؤثر على صحة القلب عوامل عدة قد لا تخطر على بالك، منها صحة اللثة، لذلك قد تفاجئك الصلة بين تناول بعض الأطعمة وصحة القلب. إليك مجموعة من أهم المأكولات لقلبك احرص على تواجدها على مائدتك: تمتاز الطماطم بأنها مصدر هام لفيتامين “سي” و”أ” ومادة الليكوبين، وهي تركيبة تحمي القلب من الأمراض. تناول اللبن… اقرأ المزيد

  أكّدت المديرة الطبية لعيادة ميدلاند للخصوبة، الدكتورة جيليان لوكوود، أنّ على النساء أن تبدأن بالتخطيط للحمل بعد تخرّجهن من الجامعة. وقالت لوكوود إن السنّ الأمثل للإنجاب هو 25 عاماً، بحيث تكون مستويات الخصوبة عند المرأة في ذروتها ومخاطر الإجهاض والمشاكل الجينية في أدنى مستوياتها، مشدّدة على أنّ المرأة تستطيع أن تُخفي علامات الشيخوخة عن… اقرأ المزيد

      بدلا من أن يتسبب ما فعله في وقوعه في مشاكل، تلقى ديفيد دوركن الطالب بإحدى المدارس الثانوية الأميركية، إشادة من وزير الدفاع الأميركي أشتون كارتر بسبب اختراقه لمواقع وزارة الدفاع الأميركية “البنتاغون” واكتشافه لثغرات فيها. فالطالب البالغ من العمر 18 عاما والذي تخرج الأسبوع الماضي، كان يقضي ما يربو من 15 ساعة… اقرأ المزيد