الحليب ليس وحده المصدر الأفضل للكالسيوم!
كتبت سينتيا عواد في “الجمهورية”: من المعلوم أنّ الكالسيوم هو المفتاح لعظامٍ قويّة والوقاية من هشاشتها. غير أنّه ضروريّ أيضاً لتقلّص العضلات، وتخثر الدم، والحفاظ على سلامة نبضات القلب. لكن، وبالإضافة إلى الحليب، من أين يمكن الحصول على جرعة عالية من هذا المعدن الثمين؟ يُخطئ كثيراً مَن يظنّ أنّ مشتقات الحليب تُعتبر وحدها المصدر الأفضل… اقرأ المزيد