تصنيع «المونة البيتية» في النبطية حرفة نسائية
عدنان طباجة شارفت ربات البيوت الجنوبيات على الانتهاء من عملية تموين منازلهن بـ «المونة البيتية» المصنوعة من القمح والحبوب كالبرغل والفريك والعدس والفول والحمص والترمس والفاصوليا واللوبيا والبامية والبازيلا، إضافة إلى الصعتر والملوخية والسماق والسمسم والزهورات على أنواعها، كما باشرت النسوة بتحضير المونة المصنوعة من الخضار والفاكهة، كالباذنجان المكدوس وشتى أنواع الكبيس من المقتى والخيار… اقرأ المزيد