الأرز قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان… إذا!
يعتبر الأرز غذاء أساسيا على موائدنا، عندما يتناول باعتدال، كما يعتبر خيارا سهل الطهي وبالتالي فهو المفضل للأشخاص الذين ليس لديهم الكثير من الوقت لقضائه في المطبخ. لكن عدم طهيه بشكل صحيح يمكن أن يشكل خطورة على صحتك، بحسب ما كشفت دراسات عدة سابقة. فقد أفادت دراسة أعدتها جامعة كوينز بلفاست في لندن بأن المادة… اقرأ المزيد