IMLebanon

كيف تحافظون على المأكولات في البرّاد بِلا كهرباء؟

كتبت سينتيا عواد في “الجمهورية”: في ظلّ انقطاع التيار الكهربائي وإطفاء المولّدات على خلفية نفاد المازوت، أضحَت كل المواد الغذائية المُخزّنة داخل البرّاد والثلّاجة تُشكّل تهديداً كبيراً لصحّة اللبنانيين. فكيف يجب التصرّف للحفاظ على جودة الطعام لأطول فترة زمنية مُمكنة وبعيداً من مخاطر التسمّم الغذائي؟ أوضحت اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، لـ»الجمهورية»، أنه «عند انقطاع… اقرأ المزيد

حر ورطوبة… هذا ما ينتظرنا في الأيام المقبلة!

توقعت دائرة التقديرات في المديرية العامة للطيران المدني أن يكون الطقس صافيا ورطبا وحارا نسبيا وبشكل خاص على المرتفعات والمناطق الداخلية حتى بداية الاسبوع المقبل. وجاء في النشرة الاتي: – الحال العامة: طقس صيفي رطب وحار نسبيا يسيطر على لبنان وبشكل خاص المرتفعات والمناطق الداخلية حتى بداية الأسبوع المقبل. (معدل درجات الحرارة على الساحل لشهر… اقرأ المزيد

لماذا تشيخ بشرتنا قبل الأوان؟

يعتقد خبراء التغذية أن الإفراط بتناول الحلويات، يلحق الضرر ليس فقط بالرشاقة، بل أيضاً بصحة الجسم، بما فيها صحة الجلد. لأن زيادة الغلوكوز والهديروكربونات البسيطة، يؤدي إلى زيادة الوزن، وخطر الإصابة بمرض السكري وأمراض المفاصل. أي أن الجسم يشيخ بسرعة، بسبب التأثير الكيميائي للكربوهيدرات البسيطة في بروتينات الجسم- الكولاجين والإيلاستين، كونهما يشكلان 25-45 في المئة… اقرأ المزيد

هكذا تتسرب السموم لعظامنا من الهواتف وبطارياتها!

كتب جمال نازي في “العربية”:  يمكن أن تتسرب المعادن السامة، التي يتم إطلاقها أثناء إنتاج الأجهزة التكنولوجية بداية من البطاريات والهواتف الذكية والألواح الشمسية ووصولًا إلى توربينات الرياح، إلى عظام البشر، بحسب ما نشرته “ديلي ميل” البريطانية. أطلق فريق من العلماء قام بدراسة نسب التلوث بالرصاص في رفات 130 شخصًا دفنوا في مقبرة وسط روما،… اقرأ المزيد

فوائد مذهلة لـ”الجوز”… المفتاح لحياة أطول

محمد فرج – “سكاي نيوز”: “قد يكون الجوز هو الوجبة الخفيفة الصحية التي تعتبر المفتاح لحياة أطول”، هذا ما كشفه بحث جديد أجري في جامعة هارفارد، أثبت وجود صلة بين تناول المزيد من الجوز ومتوسط العمر وانخفاض مخاطر الوفاة بشكل عام، خاصة بين كبار السن. وكشفت الدراسة عن أن “5 حصص (أوقيات) أو أكثر من… اقرأ المزيد

“فوربس” تكشف أغنى 10 أشخاص بالعالم

كشف تقرير مالي وجود نحو 2755 مليارديرا في العالم، بين رجال أعمال وصناعة وأباطرة في مجالات الإعلام والتكنولوجيا وبيع تجزئة وغيرهم. وأشار التقرير الذي نشرته مجلة “فوربس”، إلى أن قائمة الأثرياء تتغير باستمرار نتيجة تقلب الإيرادات والأرباح وأسعار الأسهم وعوامل أخرى. وضمت قائمة أغنى 10 أشخاص في العالم، للشهر الجاري، وفقا لترتيب ضخامة الثروة، كلا… اقرأ المزيد