لمَ يُنصح بزيادة استهلاك السردين؟
كتبت سينتيا عواد في “الجمهورية”: يُشدّد خبراء التغذية على أهمّية تناول حصّتين من السمك على الأقل أسبوعياً، بما أنه يُعتبر من أفضل المصادر الحيوانية المُفيدة للجسم. وفي حين أنه من الجيّد التنويع بين المأكولات البحرية، لكنّ الدعوة إلى زيادة استهلاك السردين تتّسع يوماً بعد آخر. فما دوافع ذلك؟ في الواقع، يستطيع سمك السردين، الذي يتميّز… اقرأ المزيد