متفرقات

كتبت سينتيا عواد في صيفة “الجمهورية”: بما أنّ نتائج الدراسات العلمية قد بَيّنت الآثار السيّئة لكثرة السكر المُضاف في الحميات الغذائية، إتجه العديد من الأشخاص نحو مشروبات الدايت. غير أنّ الأبحاث الصحّية المستمرّة عن بدائل السكر المستخدمة لتحلية السوائل الدايت، قد دفعت بدورها إلى التساؤل عمّا إذا كانت هذه الأخيرة تَصبّ فعلاً لصالح الإنسان أم… اقرأ المزيد

كتبت سينتيا عواد في “الجمهورية”:   هل تريدون توديع الحميات التي تحظى بشعبية موقتة وخطط الأكل الصارمة مع قواعدها المعقدة التي تسبّب لكم الجوع والعصبية؟ في الواقع، تمكّن الطبيب الأميركي العالمي، د. أوز، بمساعدة مجموعة خبراء من خلق حمية لا علاقة لها بالحميات لقّبوها بالـ»Non – Diet Diet». فعلى ماذا ترتكز تحديداً؟ ترتكز خطّة الأكل… اقرأ المزيد