هل يفتقد النظام النباتي لمادة حيوية للدماغ؟
كتبت سينتيا عواد في “الجمهورية”: إذا كنتم تتبعون نظاماً غذائياً نباتياً أو تفكرون في إدخاله إلى نمط حياتكم، فمن المرجّح أنكم سمعتم عن المغذيات التي يُحتمل أن تتعرّضوا لنقصٍ فيها، خصوصاً البروتينات، والحديد، والفيتامين D، والكالسيوم، والأوميغا 3، والفيتامين B12. ولكن هذا ليس كلّ شيء! يبدو أنّ هناك احتمالاً للتعرّض لنقصٍ في مادة غذائية… اقرأ المزيد