أخبار غير سارة للنباتيين…
تبيّن أن منتجات بدائل اللحوم ليست صحية فيما يتعلق بمستويات “الصوديوم”، وفق ما أفادت دراسة جديدة. وقالت الدراسة التي أصدرتها مجموعة “أكشن أون سالت” المكونة من علماء بريطانيين: “إن البرغر النباتي الخالي من اللحوم يحتوي على نسبة ملح أعلى من البرغر التقليدي.” وقد تمت الدراسة بمسح أجرته المجموعة على 150 متجرا تبيع بدائل اللحوم، حيث… اقرأ المزيد