IMLebanon

لاكتشاف الأطعمة المغشوشة… لسان اصطناعي

طوّر علماء من جامعة فالنسيا التقنية جهازاً فريداً لاكتشاف الأطعمة المغشوشة أو غير الطبيعية. وأكد العلماء أن اختراعهم الجديد الذي أطلقوا عليه اسم “اللسان الاصطناعي”، هو عبارة عن جهاز يعتمد تقنية “voltammetry” للتحليل الكهروكيميائي، مزوّد بحساسات خاصة تستشعر المواد الكيميائية والطبيعية في الأطعمة، وترسل بياناتها إلى جهاز الكمبيوتر ليحلل نسب تلك المواد وتركيباتها. مهمة هذا… اقرأ المزيد

كيف تتجنّبون اللقمشة مساءً؟

كتبت سينتيا عواد في صحيفة “الجمهورية”: تحدث اللقمشة نتيجة عوامل عديدة كالتوتّر، والملل، والشراهة… كما أنها تعكس مختلف الحالات العاطفية وتشكّل تهديداً للرشاقة. لكن كيف يمكن وضع حدّ لها خصوصاً خلال ساعات الليل وأثناء تحضير العشاء؟ من السهل جداً الوقوع ضحية اللقمشة لأنّ مشاعر الجوع تظهر في أيّ وقت والروائح الذكية النابعة من المطبخ تعزّزها… اقرأ المزيد

كيف تعرف أنك عثرت على شريك حياتك؟

تعتبر خبيرة العلاقات في مدينة ملبورن الأسترالية ميغان لوسكومبي، أنه ليس هناك شخص واحد فقط لكل منا، وتقول: “أؤمن تماماً بوجود رفقاء الروح، لكنني أعتقد أنه يوجد أكثر من شخص لكل منا”. وتضيف ميغان: “من المستحيل أن يكون هناك شخص واحد فقط، وإذا كان هذا الأمر صحيحاً، ستتوقف حياتك إذا لم تقابله”، مشيرة إلى أن… اقرأ المزيد

تدابير جوهرية لردع سرطان الجلد

كتبت سينتيا عواد في “الجمهورية”: على رغم ارتفاع حالات سرطان الجلد، إلّا أنه بإمكانكم الاستمتاع بأشهر الصيف الدافئة، واستمداد الفيتامين D، والحماية من أشعة الشمس فوق البنفسجية من خلال باقة خطوات تلعب دوراً كبيراً في الوقاية من سرطان الجلد حتى في حال الاستعداد الوراثي له. ما هي تحديداً؟ من خلال إضافة كل الإجراءات الوقائية التالية… اقرأ المزيد

مليونيرة لمدة 10 دقائق فقط!

تلقّت امرأة تقيم في مدينة بوسطن بولاية ماساتشوستس الأميركية، عن طريق الخطأ، حوالة مالية مقدارها مليون دولار. فوصل إيلين فليمينع (26 عاما) تنبيها من موظف شركة TD Ameritrade، حيث تمتلك حسابا هناك، يبلغها فيه عن تحويل مالي إلى رصيدها. وعندما فتحت تطبيق الهاتف، فوجئت بدخول أكثر من مليون دولار إلى حسابها. واتصلت الفتاة “المحظوظة” بالشركة وأخبرت… اقرأ المزيد