سلطة الخضروات المعبأة خطرة!
اشارت دراسة حديثة إن سلطة الخضروات المعبأة ربما تؤدي إلى نمو بكتيريا مثل السالمونيلا، بل قد تجعل هذه البكتيريا أكثر خطورة. وقال علماء من جامعة ليستر البريطانية: “إن البيئة الرطبة مع العناصر الغذائية التي تترشح من أوراق الخضروات المقطعة تخلق مناخا مثاليا لنمو هذه البكتيريا.” وأضافوا قائلين: “إنهم شعروا بالصدمة من الطريقة التي انتشرت… اقرأ المزيد