الدهون الصناعية ممنوعة في أميركا نهائياً
أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأميركية الأربعاء أن الدهون الصناعية تشكل تهديداً على الصحة العامة وسيمنع استخدامها بشكل نهائي وبالتدرج خلال ثلاث سنوات. وقالت الوكالة في بيان: إن “الزيوت المُهدرجة جزئياً، أحد مصادر الدهون الاصطناعية في الأطعمة المُعدة، لن تُعد آمنة بصورة عامة”. وستختفي الدهون الصناعية المسؤولة عن الكوليسترول السيء من الأغذية المُصنعة بصورة كاملة تقريباً،… اقرأ المزيد