متى يصبح الزيت غير صالح للاستعمال؟!
كثيرون منا لا يعرفون متى يجب استبدال زيت القلي بآخر نظيف، إذ يصبح مضراً بالجسم. فهو قد يسمم وينشط الخلايا السرطانية، ويزيد من التصلب الشرياني في الاوعية الدموية. هذه بعض الخطوات لمعرفة متى يصبح الزيت غير صالح للاستعمال: 1ـ إذا لاحظتِ وجود رواسب أو بقايا في الزيت مثل البرغل أو فتات خبز. 2ـ إذا… اقرأ المزيد