الحلاوة الطحينية.. منافع كثيرة ولكن..!
تعرف الحلاوة الطحينية في جميع أنحاء العالم باختلاف مسمياتها، فلبنان ومصر والشام يطلقون عليها الحلاوة الطحينية، أما المغرب فيطلقون عليها الحلوى الشامية، ويطلق عليها دول الخليج بالرهش. والملفت أنّ أهمية الحلاوة الطحينية تكمن في فوائدها: 1) يحافظ زيت السمسم على صحة الانسان عمومًا، فهو يحتوي على 20% بروتينات عالية الجودة، 50% دهون غير ضارة وكالسيوم… اقرأ المزيد