مأكولات غنيّة بالمنغانيز لدعم المناعة
كتبت سينتيا عواد في “الجمهورية”: لا يُعتبر المنغانيز من أكثر المغذيات شُهرة، إلّا أنه معدن أساسي لدعم عمليات كثيرة وفائقة الأهمّية في الجسم. فأين يختبئ تحديداً بجرعات عالية؟ يساعد المنغانيز أنزيمات مختلفة في الجسم على العمل بشكلٍ صحيح، وهذه الأنزيمات تساهم في تفكيك الطعام لاستمداد الطاقة، وتشكيل العظام، والاستجابة المناعية، إستناداً إلى «National Institutes of… اقرأ المزيد