ملاحظات على آلية مراقبي الصحة لاخذ عينات القمح
في إطار الحملة القائمة حول سلامة القمح في السوق المحلية، أفادت مصادر متابعة لسلامة السوق الإستهلاكية “المركزية”، بعض المعلومات حول الآلية التي يتبعها مراقبو وزارة الصحة العامة في أخذ عيّنات من القمح من المطاحن التي تخالف أدنى الشروط القانونية، وأشارت إلى أنهم “يسحبون عيّنات من دون إقفالها بالشمع الأحمر كما هو معروف في عملية أخذ… اقرأ المزيد