عصير البرتقال يساعد القلب على الأداء بشكل أفضل
كشفت دراسة في مجلة Molecular Nutrition Food Research، عن أن شرب عصير البرتقال بانتظام يؤثر على نشاط الجينات المرتبطة بالقلب والتمثيل الغذائي والالتهابات. وفي تجربة أجراها علماء أميركيون، تناول 20 متطوعا سليما كوبين يوميًّا من عصير البرتقال الطبيعي (400 مل لكل كوب) لمدة شهرين، ثم حلل الباحثون خلاياهم المناعية ونشاط أكثر من 1700 جين. وأظهرت… اقرأ المزيد