كينيا تُصدِّر القهوة وتحتسي الشاي
كاترينا مانسون بظهر محدودب قليلا، مع طاولة عليها أكواب أمامه، يتذوق كينيدي كيا ملعقة من القهوة الباردة غير المفلترة. يزم شفتيه استياء ويبدأ – بصوت ماص مرتفع – بشفط الهواء والقهوة على لسانه. مهنة كيا، صب وتذوق القهوة لتمييز درجة الحموضة في الحبوب، وفحص القوام والنكهة، ليست هي المهنة التي درس من أجلها؛ فهو يحمل… اقرأ المزيد