أعلن نقيب أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري طوني الرامي أن «نسبة الحجوزات في عيدي الميلاد ورأس السنة لم تكتمل بعد مع أنها ارتفعت اعتباراً من 20 كانون الاول الجاري حتى نهاية العام»، عازياً ذلك إلى «الحجوزات المتأخرة التي بات يعتمدها اللبناني، ورغبة بعض اللبنانيين العاملين في الخارج في تمضية عيد الميلاد بين الأهل والأصحاب، وعيد رأس السنة في الخارج بدليل انطلاق أربع طائرات تشارتر من بيروت إلى دبي واسطنبول حيث سيمضي ركابها رأس السنة، إضافة الى الطائرات العادية«. وقال ان هناك شريحة أخرى من اللبنانيين أولويتها تسديد الأقساط المدرسية لأولادها، وشراء هدايا العيد، ومن ثم التفكير في تمضية الوقت في المطاعم. كما أن أكثرية اللبنانيين بات هاجسها الوضع الامني والخوف من المستقبل والوضع الاقتصادي المتراجع، إضافة إلى ضعف القدرة الشرائية ما خلق حالاً من الإحباط لدى أصحاب المطاعم حيث باتت هذه المهنة تشكّل عبئاً عليهم بعدما كانوا يمارسونها بفرح. ولفت إلى «عدم اكتمال حجوزات حفلات رأس السنة»، عازياً ذلك إلى «الحجوزات المتأخرة التي يمارسها اللبناني بحجة الوضع الامني أولاً، وثانياً بسبب إحياء الفنانين الكبار حفلاتهم خارج لبنان كقطر والقاهرة ودبي«.
أما بالنسبة إلى حفلات النوادي الليلية، «فلم تتعدَّ الحجوزات فيها الـ30 أو 40 في المئة» على حدّ تعبيره، متمنياً عودة الحركة إلى مطاعم الجبل التي تراجعت بسبب تأخر تساقط الثلوج ولا سيما في مناطق الزعرور- فاريا- الارز»، مبدياً تخوّفه من «خسائر فادحة قد يتعرّض لها هذا القطاع في الجبل إذا لم تتساقط الثلوج للسنة الثانية على التوالي، علماً أن أصحاب المطاعم في هذه المناطق لديهم استحقاقات كبيرة يتوجب تسديدها، وبالتالي نطالب المواطنين بتمضية عطلة نهاية الأسبوع في المناطق الجبلية بعدما تمّ درس الاسعار لتشمل كل فئات اللبنانيين وتتوافق مع إمكاناتهم«.