حذر علماء من أن معدلات النبض ترتفع من 70 إلى 87 نبضة في الدقيقة، خلال الفترة التي تمتد بين طلب الطعام ووصوله إلى المنزل، بينما تكون في المتوسط 40 دقيقة.
ونقلت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية عن مارتن خيشيرا المحاضر في الطب الحيوي قائلا: “المفاجأة أننا رأينا أن لهذا تأثير حقيقي على معدل التوتر ونبضات القلب”.
وأثبتت التجارب أن السعادة التي تصاحب طلب الطعام سرعان ما تتحول إلى تململ في خلال 5 دقائق، وتتصاعد حتى وصول الطلب.
وتترجم هذه المشاعر إلى تحريك الأصابع وبدء تتبع عامل التوصيل، ثم تزيد أحيانا إلى شعور ملموس بالقلق ثم الغضب مع مرور 40 دقيقة.
وتتحول هذه المشاعر إلى “الضياع” في حال تأخر وصول الطعام عن 40 دقيقة، أو إذا كان يفتقر إلى الجودة المتوقعة.