IMLebanon

افتتاح متحف الشوكولا الأول في لبنان والشرق الأوسط

افتتحت ممثلة وزير الثقافة محمد داوود عقيلته مايا والسفير البلجيكي هوبير كورمين، بالتعاون مع بانوس بوراتوس وبمناسبة الشهر الفرنكوفوني، متحف الشوكولا “شوكو ستوري” الأول في لبنان والشرق الأوسط في الحمرا.

وبعد جولة في المتحف، ألقى كورمين كلمة قال فيها: “أردنا أن نعرفكم إلى قصة الشوكولا، فهذا المتحف الذي فتح أبوابه في كانون الأول 2018 هو فرع جديد يضاف إلى فروع الشوكولا الموجودة في بروج وباريس والمكسيك ومانهاتن، وهو الأول في الشرق الأوسط وآسيا”.

واعتبر أن “الشوكولا تاريخيا هو منتج فرنكوفوني، فالبلدان المنتجة للكاكاو بغالبيتها هي بلدان فرنكوفونية مثل ساحل العاج. كما أن أهم البلدان المنتجة للشوكولا هي أيضا بلدان فرنكوفونية مثل بلجيكا وسويسرا ولبنان أيضا. ولا تزال بلجيكا أهم منتجة للشوكولا في العالم، وتبلغ الكمية المنتجة سنويا 650 ألف طن ينتجها أكثر من 400 معلم شوكولا بلجيكي، وتبلغ قيمة صادرات الشوكولا في بلجيكا نحو 3 مليارات دولار. ولذلك، أدعوكم إلى صنع الشوكولا الخاص بكم بمساعدة صانعي الحلويات”.