كشفت أخصائية التغذية الروسية، الدكتورة ناتاليا كروغلوفا، عن أن عناصر حمية “البحر الأبيض المتوسط” تساعد على تعزيز مناعة الجسم.
وتقول الخبيرة في حديث لوكالة “Prime” الروسية للأنباء، إن تعزيز منظومة المناعة يخفض من خطر الإصابة بالأمراض، لذلك يجب إضافة عناصر من حمية البحر الأبيض المتوسط، إلى النظام الغذائي.
وأضافت: مثل هذا النظام الغذائي، يتكون أساسا وقبل كل شيء من مواد غذائية نباتية الأصل، والأسماك والمأكولات البحرية والدواجن، التي تعتبر المصدر الرئيسي للبروتين فيه.
وقالت: “الأطعمة النباتية غنية بحمض الأسكوربيك ومضادات الأكسدة وكذلك بعنصر الزنك الضروري لعمل منظومة المناعة، وأما الأسماك والمأكولات البحرية فهي مصدر لا غنى عنه للحصول على أحماض أوميغا-3 الدهنية”، مضيفة “هذا مهم جدا للتقليل من الالتهابات خصوصاً في فترة انتشار الأمراض المعدية.”.