ملصقات تاريخ الصلاحية.. هل تُشكّل مقياسًا لسلامة الأغذية؟
يعود كثيرون إلى ملصقات تاريخ الصلاحية على علب الطعام لتحديد ما إذا كانت تصلح بعد للتناول، إلّا أن الأمر يعتمد على مجموعة من الأمور الأخرى التي تحد من دقة وجدوى هذه الملصقات، وفق تقارير. وباستثناء حليب الأطفال، هذه الملصقات ليست في الواقع مقياسًا لسلامة الأغذية، حسب ما جاء في تقرير لصحيفة الغارديان. وتنقل الصحيفة عن… اقرأ المزيد