تكنولوجيا ومتفرقات

كتبت سينتيا عواد في “الجمهورية”: لا يمكن التحدث عن ليلة رأس السنة من دون التطرّق إلى الكحول التي تُعتبر الحاضر الأبرز والأهمّ في مثل هذا النوع من الاحتفالات. لكن، وقبل الانغماس فيها، ما هي الخطورة التي تشكّلها على الصحّة والرشاقة في حال عدم الانتباه للجرعة المستهلكة؟ وكيف يمكن الاستمتاع بها من دون بلوغ مرحلة الثمالة… اقرأ المزيد

كتبت سينتيا عواد في “الجمهورية”: لا يُعتبر المنغانيز من أكثر المغذيات شُهرة، إلّا أنه معدن أساسي لدعم عمليات كثيرة وفائقة الأهمّية في الجسم. فأين يختبئ تحديداً بجرعات عالية؟ يساعد المنغانيز أنزيمات مختلفة في الجسم على العمل بشكلٍ صحيح، وهذه الأنزيمات تساهم في تفكيك الطعام لاستمداد الطاقة، وتشكيل العظام، والاستجابة المناعية، إستناداً إلى «National Institutes of… اقرأ المزيد