من منّا ان كان في داخل لبنان او مغترباً في بلاد العالم لم يستيقظ يوماً وأول ما قد يفكر به هو “المنقوشة”!… نعم، فمهما تعددت أنواع المنقوشة بالزعتر او الجبنة او غيرها من المكونات التي تشكل هويتها، تبقى المنقوشة “عروس” المطبخ اللبناني. وللمنقوشة يوم عالمي يحتفل به في الثاني من تشرين الثاني من كل عام،… اقرأ المزيد
كشف علماء أن بعض الديناصورات وضعت بيضا ملونا ومرقطا ومنقطا ويتميز بأشكال رائعة من اللونين الأزرق والبني، في اكتشاف قد يخالف فكرة أن بعض هذه السمات الاستثنائية نشأت مع الطيور. ورصد تحليل شمل 12 من حفريات قشور بيض ديناصورات من أوروبا وآسيا وأميركا الجنوبية، نفس اللونين الموجودين في بيض الطيور الملون، في مجموعة من الديناصورات… اقرأ المزيد
كتبت ساسيليا ضومط في صحيفة “الجمهورية”: «في البداية ظننتُ أنّ الأمر عابر، إلّا أنّني كنتُ مخطئة، فبعد المراقبة لاحظتُ أنّ ابنتي البالغة من العمر 5 سنوات تلمس أعضاء شقيقها الحميمة (4 سنوات) كلّما سنحت لها الفرصة. وعندما قلتُ لها بأنّه لا يجب أن تقوم بذلك، أخذت تبكي بكاءً شديداً ونظرت إليّ بطريقة غريبة جدّاً، لم… اقرأ المزيد
كتب د. أنطوان الشرتوني في صحيفة “الجمهورية“: يطرح كثير من الأهالي سؤالاً موحّداً ألا وهو: «هل طفلي إجتماعي أم لا؟». ويقلق الكثير منهم أيضاً لاسيّما حين يكون الطفل خجولاً أو إنطوائيّاً ويبدأون البحث عن سبيل لإخراجه من هذا التقوقع. والجدير بالذكر حول هذا الموضوع هو أنّ النموّ الإجتماعي عند الطفل خلال مراحل الطفولة كلّها أساسي… اقرأ المزيد
كتبت سينتيا عواد في صحيفة “الجمهورية”: بعد يوم مشحون بالضغوط والأعمال، من المرجّح ألّا يكون مزاجُكم جيداً مساءً. ناهيك عن أنكم ربما لم تتناولوا أكثر من لوح الغرانولا منذ استراحة الغداء القصيرة ظهراً. في الواقع، إنّ هذا الأمر لا يولّد لكم فقط التذمّر وضيق الخلق، إنما يُعكّر أيضاً مزاجَكم ويسبّب لكم الانفعال كنتيجة لشعوركم بالجوع.… اقرأ المزيد
في مفاجأة سعيدة، عثرت أكبر شركة مناجم في العالم على حجر عملاق ونادر من الزمرد يزن أكثر من 1.1 كيلوغرام. وأصدرت شركة ” Gemfields” بياناً جاء فيه “إن وزن الحجر الذي عُثر عليه في منجم كاجم للزمرد في زامبيا يصل حتى 5655 قيراط، كما أشارت إلى أنه سيُعرض للبيع في مزادٍ علني في سنغافورة في… اقرأ المزيد
