بالصور.. “الكالي”… نجم صاعد في عالم النباتات!
الكالي هو نوع من أنواع الكرنب (الكرنب الزيتي) تأخذ أوراقه اللون الأخضر أو الأرجواني، كما أن أوراقه الوسطى لا تُشكل رأساً، وهو أقرب في شكله إلى الكرنب البري منه إلى أشكال الكرنب المألوفة. تضم فصيلة الكرنب الزيتي مجموعة كبيرة من الخضروات كالبروكلي، القرنبيط، الملفوف الأخضر، وبراعم القرنبيط. هذا النوع من… اقرأ المزيد