لماذا على كبار السن تجنب شرب الحليب ومشتقاته؟
تشير خبيرة التغذية الروسية، آنا يلكينا، الى ان الحليب والألبان المخمرة، تحفز إفراز هرمون الأنسولين، ما يؤدي إلى تطور الالتهابات والنوع الثاني من السكري وتشحم الكبد. وتلفت الخبيرة، إلى أن حليب البقر يحتوي على العديد من عوامل النمو الشبيه بالأنسولين، التي “يحتاجها العجل، وليس البالغين والأطفال”. كما أن منتجات الحليب التي تباع في المتاجر، غالبا… اقرأ المزيد