“بيتزا” نابولي إلى قائمة الثراث الثقافي في الـ”يونسكو”
أعلنت اللجنة الوطنية للـ”يونسكو”، في بيان، أنها صوّتت بالإجماع على حماية “البيتزا” النابولية باعتبارها جزءاً من التقليد الثقافي والغذائي في إيطاليا، بعد أن رشحت الـ”بيتزا” الإيطالية لضمها إلى قائمة التراث الثقافي. وإذا قبلت الـ”يونسكو” هذا الترشيح فإنّ “بيتزا” نابولي ستفوز بمكان في قائمة المنظمة الدولية للثراث الثقافي للبشرية بوصفها “الفن التقليدي لصنّاع البيتزا النابولية”.… اقرأ المزيد