ملف اللبنة: المشكلة في المعامل وليس في طريقة الحفظ
ظهرَ إلى العلن الثلثاء ملف اللبنة، من خلال قرار اتّخذه وزير الاقتصاد والتجارة آلان حكيم بمنعِ ستّة أنواع من اللبنة غير المطابقة للمواصفة القياسية اللبنانية. وأوضحَت مصادر وزارة الاقتصاد لصحيفة “الجمهورية” أنّه تمّ أخذ العيّنات من السوبرماركات وتبيّن انّها تحتوي على معدّلات عالية تصل الى 6 أضعاف المسموح به من مادة حامض السوربيك، وهو مركّب… اقرأ المزيد