لحمية مضادة للالتهاب.. ادخِلوا هذه المأكولات!
كتبت سينتيا عواد في “الجمهورية”: رُبط الالتهاب المُزمن بمشكلات صحّية كثيرة مثل التهاب المفاصل، والسكتة الدماغية، وأمراض القلب، والألزهايمر، والسرطان. لكن لحُسن الحظ، أظهرت الدراسات أنّ النظام الغذائي الصحّي يستطيع تحسين البكتيريا الجيّدة في ميكروبيوم الأمعاء وخفض تلك السيّئة، الأمر الذي يعدّل استجابة الجسم للالتهاب. في حين أنّ العلاقة الفعلية بين الحمية الغذائية والالتهاب المُزمن… اقرأ المزيد