إنطلاق موسم “المونة”: البقاع يعبق برائحة الباذنجان
لوسي بارسخيان تعبق أجواء البلدات البقاعية بروائح الباذنجان والقمح المسلوق والكشك والبندورة، مبشرة بإنطلاق موسم المونة كتقليد متوارث في المجتمعات الريفية بموعد متكرر بين شهري أيلول وتشرين الأول. فما ان يحل “عيد الصليب”، حتى يصطف البقاعيون في نمط إقتصادي متجانس، تعج خلاله أسواق الخضار والحبوب والمطاحن بالزبائن، لتصبح المونة جزءاً من حلقة إقتصادية تسهم في… اقرأ المزيد