فوائد البصل الأخضر:
يقلل من ارتفاع سكر الدم لدى مرضى السكري،
يقلل نسبة الكوليسترول السيء في الدم،
يقلل من احتمالية حدوث سرطان القولون وسرطانات أخرى،
يمنع حدوث الالتهابات الناتجة من النشاط البكتيري والفطري،
يطهر الفم والجهاز الهضمي،
يحسن قدرة الجسم على مقاومة الامراض،
يحتوي على عناصر غذائية مهمة لقيام الجسم بوظائفه الحيوية.