IMLebanon

اللائحة 38 للأغذية المطابقة وغير المطابقة

ministere-de-la-sante

 

في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، أصدرت وزارة الصحة العامة اللائحة الثامنة والثلاثون للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية وجاءت كالتالي:

كسروان

-All Food

كمون: مطابق

بهار حلو: مطابق

جوز: مطابق

فستق حلبي نيء: مطابق

-سوبر ماركت صبيح – ذوق مكايل

مقانق: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

سجق: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

كفتة: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli و على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

فخذ دجاج: غير مطابق (تحتوي على بكتيرياSalmonella وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

قصبة دجاج: مطابق

-حبوس – جونية

سبع بهارات: مطابق

فستق حلبي نيء: مطابق

جوز مقشر نيء: مطابق

قرفة ناعمة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

جبيل

-حلويات الثوم – شارع الفرير

كنافة بالجبن: مطابق

كنافة قشطة: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli والإمعائيات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

معمول مد بالفستق: مطابق

قشطة: مطابق

بقلاوة: مطابق

-Cake shop

كاتو شوكولا: مطابق

ايكلير: مطابق

مافن: مطابق

كرواسون جبنة: مطابق

رول فرنبواز: غير مطابق (تحتوي على بكتيرياSalmonella)

-أفران بيطار – البربارة

ايكلير شوكولا: مطابق

ايكلير حليب: مطابق

-باتيسري مجاهد – شارع الفرير

ايكلير شوكولا: مطابق

بعبدا

-ملحمة الخضراء – حارة حريك

لحم عجل مفروم: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli و على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

-ملحمة شعيب – حارة حريك

لحم عجل مفروم: مطابق

-ملحمة الضحى – حارة حريك

صدر دجاج: مطابق

-ملحمة زين الدين – بئر العبد

لحم عجل مفروم: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-ملحمة كساب – بئر العبد

لحم عجل مفروم: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

طاووق: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-ملحمة مؤذن – بئر العبد

لحم عجل مفروم: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli و على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

صدر دجاج: غير مطابق (تحتوي على بكتيرياSalmonella)

-ملحمة المختار – بئر العبد

لحم عجل مفروم: مطابق

صدر دجاج: مطابق

-ملحمة ميني ماركت نصرالله

لحم غنم مفروم: مطابق

لحم عجل مفروم: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-ملحمة سالم ماركت

لحم عجل مفروم: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

المتن

-ملحمة داني الغريب – البوشرية

لحمة مفرومة خشنة: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Salmonella و على بكتيريا Escherichia coli و على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

لحمة مفرومة ناعمة: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Salmonella و على بكتيريا Escherichia coli و على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

همبرغر: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli و على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

-ملحمة الحياة خليل مطر – البوشرية

لحمة مفرومة خشنة: مطابق

همبرغر: مطابق

لحمة مفرومة ناعمة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

-مؤسسة غسان ابو سليمان – برج حمود

كبيس خيار: مطابق

زيتون: مطابق

لفت: مطابق

-طوني طعمة – برج حمود

كبيس مقتى: مطابق

كبيس حر: مطابق

زيتون: مطابق

-سمير خوري – برج حمود

كبيس مشكل: مطابق

زيتون: مطابق

كبيس حر: مطابق

-ملحمة السلطان – السبتية

نصف فروج: مطابق

البترون

-حلويات حلمي

مفروكة: مطابق

معمول مد بالفستق: مطابق

مد بالجوز: مطابق

بقلاوة: مطابق

-مسمكة سليم عسال

سمك طازج زليق: مطابق

سمك طازج تراخور: مطابق

-ملحمة ايلي الشبطيني

همبرغر: مطابق

-مركز شكا التجاري

جبنة بلغاري: مطابق

جبنة مشكلة : غير مطابق (تحتوي على المكورات العنقودية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

-ملحمة طوني الشبطيني

سجق بقر+زور غنم: غير مطابق (تحتوي على المكورات العنقودية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

مقانق بقر+زور غنم: غير مطابق (تحتوي على بكتيرياSalmonella)

-سوبر ماركت ابو فرح – شكا

جبنة عكاوي: مطابق

جبنة فيتا: مطابق

-سوبر ماركت شكا

بهار حر (غاردينيا): مطابق

قرفة ناعمة (غاردينيا): مطابق

نشاء ناعم (غاردينيا): مطابق

بهار حلو (غاردينيا): غير مطابق (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

-سوبر ماركت البيطار – شكا

طحين ابيض (الجودة): مطابق

بهار حر اسود (الجودة): غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

قرفة ناعمة (الجودة): غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت و على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

بهار حلو (الجودة): غير مطابق (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

-Snack Prospy – شكا

سفينة متبلة للشوي: مطابق

-ملحمة ملحم – شكا

لحمة مفرومة عجل: مطابق

-ملحمة بييرو- شكا

لحمة مفرومة غنم: مطابق

-مسلخ عبود – شكا

سفينة دجاج: مطابق

فخذ دجاج: مطابق

-مملكة اللحوم – شكا

لحمة مفرومة غنم: مطابق

لحمة مفرومة عجل: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

-Tayga Restaurant

صدر دجاج متبل بالثوم+ صويا+زيت نباتي: غير مطابق (تحتوي على بكتيرياSalmonella)

صدر دجاج متبل بالثوم+ خردل: مطابق

-مطعم مارغريتا

دجاج فاهيتا متبل: مطابق

ارز مطبوخ للسوشي: مطابق

لحمة همبرغر مثلج بقر: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

-محامص الامين

بهارات سمك: غير مطابق (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

بهارات كمون: غير مطابق (تحتوي على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

كراوية: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت و على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

كزبرة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت و على الخمائر والفطريات بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

طرابلس

-البان واجبان ابو نعيم – سوق العطارين

جبنة حلوم: غير مطابق (تحتوي على الليستيريا مونوسيتوجنس)

-البان واجبان حسن – سوق العطارين

جبنة حلوم: مطابق

-حلويات الارز الاخضر – محمد المعوش – القبة

قشطة: غير مطابق (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية و القولونيات الاجمالية وعلى بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

-عطارة قاطوع – سوق العطارين

فستق حلبي: مطابق

كاجو: مطابق

-مشاوي الملوك – محرم

لحم عجل مفرومة: مطابق

-سناك الموصلي – محرم

فاهيتا نصف مطبوخ: مطابق

-حلويات البدر – الخناق

كنافة: مطابق

-كلاسينا – جامع طنيال

نصف فروج مشوي: مطابق

-مطعم Pop Chicken- الخناق

شاورما دجاج مطبوخ: مطابق

-فلافل صفصوف – ابي سمرا

فلافل مقلي: مطابق

-معجنات عجينة – ابي سمرا

جبنة مبروشة: مطابق

سجق: مطابق

-فروج هلال المير – القبة

فخذ فروج: مطابق

-سناك ابو عزام – ابي سمرا

شاورما دجاج نيء: مطابق

همبرغر غير مثلج: مطابق

كريسبي مطبوخ: مطابق

-حلويات الشيخ اخوان – ابي سمرا

سوس رول: مطابق

Choux a la crème: مطابق

-حلويات صبح – ابي سمرا

قشطة: مطابق

-مطعم رنوش – احمد حسين اموي – القبة

طاووق: مطابق

-ملحمة محمد سعيد

لحمة مفرومة: مطابق

-ملحمة عزام الايوبي

لحمة مفرومة: مطابق

-ملحمة ابراهيم شحادي

لحمة بقر مبردة: مطابق

-ملحمة محمد الخالد – سوق العطارين

كبة نية عجل: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli والمكورات العنقودية و على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

مقانق عجل: مطابق

-ملحمة مصطفى حمزة

لحمة بقر مفرومة: مطابق

-ملحمة سالم حوا

لحمة بقر مفرومة: مطابق

-ملحمة جمال عثمان – سوق العطارين

كفتة عجل: مطابق

-ملحمة اللبابيدي – ساحة النجمة

لحمةغنم مفرومة: مطابق

-ملحمة الشريف – محرم

لحمة بقر مفرومة: مطابق

-ملحمة عبدالرحمن دكربجي – القبة

لحمة بقر مفرومة: مطابق

-ملحمة الامين – ابي سمرا

همبرغر: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Salmonella و على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

سجق: مطابق

-ملحمة النور

شيش طاووق متبل نيء: مطابق

-ملحمة محمد حمود – القبة

لحمة بقر مفرومة: مطابق

-ملحمة القناعة احمد علي احمد – القبة

سودة بقر: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Salmonella)

-ملحمة ابو الطيب ابراهيم الطري – القبة

لحمة بقر مفرومة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

-ملحمة الشيف – ابي سمرا

مقانق دجاج: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Salmonella و على الليستيريا مونوسيتوجنس)

همبرغر دجاج: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Salmonella و على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

-ملحمة عمر العامودي – القبة

لحمة بقر مفرومة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

لحمة غنم مفرومة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

-ملحمة مصطفى الصغير

لحمة بقر مفرومة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

-ملحمة عزمي القبضاي

لحمة مفرومة: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

-فروج علاء العبدالله

فخذ دجاج: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Salmonella و على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

-ايهاب اليخفي – ابي سمرا

قشطة: غير مطابق (تحتوي على القولونيات الاجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

جبنة: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

-دجاج المصري – سوق العطارين

فخذ دجاج: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Salmonella )

-دجاج الايوبي خالد الحسيني – سوق العطارين

سفينة دجاج : غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Salmonella و على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

-مسمكة الشاطىء احمد طرابيني – سوق العطارين

فخذ دجاج: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Salmonella و على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

-ملحمة طيبة عبدالرزاق نداوي – سوق العطارين

لحمة مفرومة عجل: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

-ملحمة جمال عثمان – سوق العطارين

شيش طاووق: غير مطابق (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

-ملحمة ابو طارق فتوح – سوق العطارين

لحمة مفرومة غنم: غير مطابق (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به )

زحلة

-كابتن مونة

معجون فليفلة (عدد2): مطابق

مربى الكرز: مطابق

مربى الباذنجان: مطابق

مربى المشمش: مطابق

مربى الجوز: مطابق

مربى اللقطين: مطابق

كما أصدرت لائحة بالمؤسسات التي قامت بتصحيح أوضاعها وتم الكشف عليها للتأكد من استيفائها للشروط الصحية (11 أيار 2015) وجاءت كالتالي:

البترون

ملحمة بييرو- شكا

مسلخ عبود – شكا

المتن

ملحمة السلطان – السبتية

جبيل

أفران البيطار – البربارة

باتيسري مجاهد – شارع الفرير

كسروان

All Food

عكار

مياه الربى