دراسات وتقارير

حنان حمدان يُلزِم القانون الرقم 178 الصادر في 3 أيلول 2011، أصحاب المعامل ومستوردي الملح في لبنان، عدم تسليم الأسواق المحلية مِلحاً معداً لمائدة الطعام، إلا إذا كان ممزوجاً بمادة الفليور أو فليورايد البوتاسيوم، بهدف محاربة تسوس الأسنان، على أن لا تتعدى النسبة المضافة من الفلور 250 ملليغراماً للكيلوغرام الواحد من الملح. إلا أن التباين… اقرأ المزيد

لوسي بارسخيان لبنان بات أشبه بجزيرة. فإغلاق الحدود البرية بوجهه في الدول المجاورة جعله معزولاً عن كل الأسواق العربية، التي كان يرسل إنتاجه الزراعي والصناعي اليها، ومنفذه الوحيد أصبح البحر. فيما الشحن البحري لا يبدو خياراً مطروحا حتى الآن، في ظل إرتفاع كلفة العبارات، التي يتقاذف كل من التجار والدولة كرتها، حتى لو جاء ذلك… اقرأ المزيد