كتبت سينتيا عواد في “الجمهورية”: من الشائع تناول الأرزّ مع الخضار، والبروتينات الحيوانية، والبذور، والتوفو… ولكن عند التوجّه إلى السوبر ماركت، قد تشعرون بضياع تام عندما تجدون الأرزّ الأبيض ونظيره الأسمر. فما الفارق بينهما وأيهما تختارون؟ عرضت اختصاصية التغذية مايا فيلر، من مدينة نيويورك، أخيراً أهمّ إيجابيات الأرزّ الأسمر وسلبياته: – غنيّ بالألياف: يُعتبر هذا… اقرأ المزيد
ولدت زرافة غير مرقطة يعتقد أنها الوحيدة في العالم بهذا الشكل، يوم 31 تموز الماضي، في حديقة حيوان برايتس بولاية تينيسي الأميركية. وتتميز الزرافة الأنثى بلون بني موحد من دون البقع المميزة لمظهر الزرافات المعروف، ويبلغ طولها 182 سنتيمترا، وتعيش تحت رعاية أمها وموظفي الحديقة. وتعمل بقع الزرافة في المقام الأول كأحد أشكال التمويه في… اقرأ المزيد
أكد الدكتور ألكسندر مياسنيكوف، أن بدائل السكر هي مواد ضارة جدا لصحة الإنسان. وقال مياسنيكوف: “كان الخبراء يعلنون في السابق أنه ليس لبدائل السكر أي تأثير في جسم الإنسان. ولكن الدراسات التي أجريت في السنوات الأخيرة أظهرت أن لها تأثيرا ضارا في جسم الإنسان”. وأوضح أنها “تحفز السرطان الذي يعتبر أحد الأمراض المستعصية في جميع… اقرأ المزيد
اعترف الملياردير الأميركي إيلون موسك، بأن استحواذه على منصة X “قد يفشل”، وهو تصريح جاء في الوقت الذي واجه فيه غضبًا جديدًا بسبب قرار إزالة ميزة “الحظر” على موقع التواصل الاجتماعي. وكتب ماسك: “الحقيقة المحزنة هي أنه لا توجد شبكات اجتماعية رائعة في الوقت الحالي.. قد نفشل كما توقع الكثيرون، لكننا سنبذل قصارى جهدنا لتكون… اقرأ المزيد
توقعت دائرة التقديرات في مصلحة الارصاد الجوية في المديرية العامة للطيران المدني، أن يكون الطقس غدا الأربعاء، غائما جزئيا الى غائم مع انخفاض في درجات الحرارة على الجبال، ودون تعديل على الساحل وفي الداخل بحيث تكون فوق معدلاتها الموسمية بحدود الـ5 درجات على الساحل، وانخفاضها على الجبال مع استمرار تكوّن الضباب الكثيف على المرتفعات وانعدام… اقرأ المزيد
كشفت دراسة للأمم المتحدة عن أن الذكاء الاصطناعي التوليدي لن يستحوذ على الأرجح على وظائف معظم الأشخاص بالكامل لكنه سيجعل جزءا من واجباتهم آليا مما يتيح لهم القيام بمهام أخرى. وحذرت الدراسة من أن العمل الكتابي سيكون الأكثر تضررا على الأرجح، ومن المحتمل أن يلحق ضررا أكبر بوظائف النساء نظرا للنسبة الكبيرة من النساء اللائي… اقرأ المزيد
