متى تكون الشوربة غير صحّية؟
كتبت سينتيا عواد في “الجمهورية”: لا يوجد شيء أفضل من الاستمتاع بوعاءٍ كبير من الحساء خلال الأيام الباردة. لكن إذا كنتم تحاولون التصرّف بشكل صحّي، فمن الأرجح أنكم تتجنّبون منتجات الشوربة المعلّبة، التي تكون غالباً غنيّة بالمواد الحافظة والإضافات والكثير من الصوديوم، وتستبدلونها بحساءٍ مُحضّر في المنزل. في حين أنّ تحضير الشوربة في المنزل قد… اقرأ المزيد