كتبت سينتيا عواد في “الجمهورية”: عندما يتعلّق الأمر بصحّة القلب، فإنّ غذاء البحر الأبيض المتوسط هو الرابح! أمّا حمية «DASH» فتشكّل أفضل خيار لمرضى الضغط المرتفع. لكن ماذا عن الدماغ؟ أيّ غذاء يمكن الاعتماد عليه لتحصينه ضدّ الخرف والألزهايمر، لا بل حتى حماية الناجين من السكتات الدماغية؟ قالت إختصاصية التغذية، جوزيان الغزال، لـ«الجمهورية» إنّ… اقرأ المزيد
تمضي السعودية في بناء وتعزيز الهوية والثقافة الوطنية، عبر برامج متعددة أسفرت حتى الآن عن بناء نحو 150 متحفا، بينها 22 متحفا حكوميا، فيما تتبع بقية المتاحف قطاعات ثقافية وتعليمية في شتى ربوع البلاد. وتقدم المتاحف السعودية عبر مقتنياتها تاريخ شبه الجزيرة العربية منذ أقدم الحقب والأزمنة المتلاحقة، بجانب التراث السعودي المعاصر، ومتاحف المستقبل. وتأتي… اقرأ المزيد
كشف موقع “بزنس إنسايدر”، ان أخصائيي التغذية، يوصون بالإكثار من الخضار الطازجة والحبوب الكاملة، مؤكدين ان من أبرز الأغذية التي يتوجب الإقلاع عنها، هي اللحوم المشوية أو المقلية، لأنها تضم بعض العناصر الخطرة، فحين نشوي أو نقلي اللحم والدجاج والسمك، تتكون فوقه مادة تعرف بـ”الأمينات غير المتجانسة” وهي مركبات كيميائية تؤدي إلى الإصابة بالسرطان. وتزيد… اقرأ المزيد
يعتمد الراغبون في خسارة الوزن طرقا عديدة بينها حظر بعض المواد الغذائية من المائدة، أو اتباع حمية غذائية خاصة، أو ممارسة بعض التمارين الرياضية. بالإضافة إلى اتباع حمية غذائية صحية وممارسة التمارين الرياضية، هناك وسائل أخرى أثبتت قدرتها في تسريع عملية فقدان الوزن، من بينها شرب الشاي الأخضر يوميا. ويعتمد الشاي الأخضر منذ عدة قرون… اقرأ المزيد
كتب شادي عواد في صحيفة “الجمهورية”: يستسلم مستخدمون كثر لسلامتهم الرقمية لاعتقادهم أنّ أيّ محاولات للحفاظ على الخصوصية على الإنترنت سوف تبوء بالفشل. وقد تؤدي هذه اللامبالاة على المدى الطويل إلى حدوث مشكلات كبيرة لأنه سيأتي يوم يكون المستخدم فيه عرضةً لهجمات القراصنة. مع زيادة أهمية الإنترنت للحياة العصرية، بات 97 في المئة من سكّان… اقرأ المزيد
توصل باحثون أميركيون إلى اكتشاف علمي رائد في محاربة الإيدز. فقد نجح هؤلاء الباحثون، لأول مرة، في إزالة فيروس العوز المناعي البشري (HIV) الذي يسبب مرض متلازمة العوز المناعي المكتسب (الإيدز)، من المجموع الوراثي لحيوانات حية. وأوضح الباحثون أنهم حققوا هذا النجاح باستخدام مزيج من العقاقير ومقص كريسبر كاس 9 الجيني. وتابع العلماء في دراستهم… اقرأ المزيد