أكّدت الهيئة العامة للغذاء والدواء بالسعودية أنه من الضروري استهلاك البيض مُباشرة بعد طهيه، وفي حال تمّ تبريده، يُعاد تسخينه إلى 74 درجة مئوية فقط. وأوضحت “الغذاء والدواء” طريقة تحضير البيض عبر طبخه حتى يتحوّل البياض والصفار إلى الحالة الصلبة، وكذلك الحال مع البيض المخفوق، مشيرة إلى ضرورة طهي أي طبقٍ يحتوي على البيض بدرجة… اقرأ المزيد
أعلن بعض الباحثون أن “نظام الصيام المتقطع بنسبة 5: 2، أي تناول الطعام لمدة خمسة أيام والصيام لمدة يومين، يحمي من التهاب الكبد ولا يسبب زيادة في الوزن، مشيرين إلى أنه “تم تحديد البروتينات التي توفر هذا التأثير الوقائي للجسم، بحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Cell Metabolism”. فشل وسرطان الكبد إن… اقرأ المزيد
قرّ البرلمان الأوكراني اليوم الأربعاء مشروع قانون يسمح لفئات معيّنة من السجناء بالقتال في صفوف القوات المسلّحة مقابل حصولهم على العفو، في وقت تسعى كييف إلى حشد المزيد من الجنود ضد روسيا. وقالت النائبة أولينا شولياك رئيسة حزب الرئيس فولوديمير زيلينسكي في منشور عبر فيسبوك، إنه تم تبني النص بأغلبية 279 صوتاً في القراءة الثانية.… اقرأ المزيد
انتشرت أخبار متضاربة عن أسرة المطربة السورية أصالة وزوجها الشاعر فائق حسن، وبعضها عن انفصال الثنائي، والبعض الآخر عن تعرض الزوج لأزمة صحية. وقيل إن “الشاعر فائق حسن تعرض إلى أزمة صحية طارئة، استدعت نقله إلى المستشفى من أجل إجراء بعض الفحوصات الطبية للاطمئنان على حالته بشكل كامل” وذكرت تقارير أخرى أن “الثنائي انفصلا أو… اقرأ المزيد
أعلنت الولايات المتّحدة أنّها “لن ترسل أي ممثل عنها لحضور حفل أداء الرئيس الروسي فلاديمير بوتين، الثلثاء، اليمين الدستورية رئيساً لولاية خامسة”. وقال المتحدث باسم وزارة الخارجية ماثيو ميلر للصحافيين: “لن يكون لدينا ممثّل في حفل تنصيبه”. وردّاً على سؤال عمّا إذا كانت مقاطعة الولايات المتّحدة لهذا الحفل تعني أنّها تعتبر بوتين رئيساً غير شرعي،… اقرأ المزيد
يُضعف الدماغ، أثناء النوم، الروابط الجديدة بين الخلايا العصبية التي تم تشكيلها أثناء الاستيقاظ، ولكن فقط خلال النصف الأول من النوم ليلا، وفقا لدراسة جديدة. ويقول علماء جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس إن النتائج التي توصلوا إليها، والتي نشرت في مجلة Nature، توفر نظرة ثاقبة حول دور النوم، لكنها ما تزال تترك سؤالا مفتوحا حول… اقرأ المزيد